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强强联合・共创餐饮新味 青海康普与重庆聚慧达成战略合作，共拓沙棘餐饮应用新赛道
2026 年 6 月 4 日，青海康普生物科技股份有限公司董事长李刚与重庆聚慧食品有限公司董事长苟中军，在重庆聚慧总部完成会面并正式敲定战略合作，双方将围绕沙棘在餐饮行业的创新应用展开深度合作，共同推动健康餐饮风味的升级与落地。
此次战略合作的达成，是双方基于行业趋势与产品优势的双向赋能。青海康普作为国内沙棘产业的标杆企业，深耕沙棘全产业链多年，依托青藏高原优质沙棘资源与非遗古法工艺，打造了以沙棘为核心的火锅底料、料理包等系列产品，为餐饮场景提供了天然、健康、差异化的风味解决方案；重庆聚慧作为国内餐饮复合调味料头部企业，拥有成熟的餐饮渠道、标准化生产体系与强大的研发落地能力，尤其在火锅底料、餐饮定制调味领域具备深厚的市场沉淀与行业影响力。
为保障本次合作的顺利推进，早在会面敲定前两个月，重庆聚慧广州研发中心的吴肖博士团队便已启动沙棘类餐饮应用的专项研发工作。研发团队聚焦沙棘风味在火锅、餐饮汤底中的适配性，针对沙棘的天然酸香与传统餐饮调味的平衡、标准化量产、不同餐饮场景适配等核心问题展开攻坚，通过多轮风味调试与配方优化，为本次战略合作奠定了坚实的技术基础，也为后续双方产品的快速落地与市场推广提供了保障。
本次战略合作，将实现青海康普的沙棘原料与技术优势，与重庆聚慧的餐饮渠道、研发落地能力的深度融合。双方将以沙棘餐饮应用为切入点，共同开发适配火锅、麻辣烫、酸汤类餐饮场景的沙棘复合调味料，打造兼具健康属性、风味记忆点与市场竞争力的特色餐饮产品，为餐饮门店提供差异化的产品选择，同时推动沙棘这一高原特色资源在餐饮行业的规模化、标准化应用。
未来，双方将以此次战略合作为起点，持续深化产品研发、渠道共建与市场推广，依托各自优势资源，打造沙棘餐饮应用的标杆产品与标杆案例，共同推动健康餐饮风味的创新发展，为餐饮行业注入新的活力，也让更多消费者在日常用餐中体验到沙棘带来的天然鲜爽与健康风味。