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康普与徐升记深化合作共拓特色餐饮新赛道 康普沙棘底料引领食品新风尚
2026 年 3 月 13 日,青海康普总经理孙允武、浙江康普总经理李海波携助理韩豫一行赴济南,拜访战略合作伙伴渝味徐升记,围绕沙棘火锅底料优化升级、沙棘饮料市场赋能及创新活动落地展开深度研讨,以产业链协同共促沙棘特色餐饮与饮品高质量发展。渝味徐升记研发总经理魏世广全程参与接待与交流。

作为川渝老火锅领域知名品牌,渝味徐升记凭借地道口味与“不改良” 初心赢得市场广泛认可,目前全国门店已达 355 家,覆盖 8 省 1 自治区 47 个地级市,3.0 版本门店单店月均营收超 70 万元,多次登顶大众点评、抖音、美团热门榜单,全网曝光量突破 15 亿次,百万达人打卡推荐,消费者好评如潮。

交流中, 魏总对双方自 2025 年 11 月合作以来的成果予以高度肯定,详细介绍了沙棘火锅底料在全国门店的运营情况 —— 这款以海拔 4500 米青藏高原小果沙棘为核心原料的创新产品,融合多种天然原料,成就酸辣鲜香的独特风味,小果沙棘独特的地理位置赋予每一颗果实更强的生命力与更高营养价值。使沙棘火锅解腻开胃的同时彰显“药食同源” 的健康内核,深受消费者青睐。

随后,双方聚焦底料优化与市场促进核心议题展开专业研讨。孙允武总经理分享青海康普在沙棘原料萃取、风味调配的技术积淀,依托超临界二氧化碳萃取、分子修饰等技术,针对底料口感、营养保留与稳定性提出精细化优化思路;李海波经理结合全国餐饮消费趋势,给出门店推广、消费者教育的落地方案;魏世广总经理则结合一线反馈,就沙棘与火锅底料的融合工艺、标准化生产等深入交流,三方就底料迭代升级、门店赋能达成多项共识。

针对沙棘饮料推广,双方立足“火锅 + 饮品” 场景,复盘前期成效,计划依托徐升记全国线下门店打造沉浸式消费场景,通过节日营销、会员活动、跨界联名等形式,打通线上线下销售链路,让沙棘的天然风味与健康价值触达更多消费者。

此次交流是双方合作的深度复盘与战略升级。三方将充分发挥青海康普的原料技术优势、浙江康普的市场运营能力与渝味徐升记的品牌渠道资源,持续深化沙棘火锅底料联合研发,加快沙棘饮料创新营销落地,携手抢占沙棘特色餐饮消费新赛道,打造行业标杆合作项目。
