徐升记沙棘火锅底料
详情介绍
【产品名称】 徐升记 × 植本咕咚 沙棘多维火锅底料（联名款）
【出品方】 青海康普 × 徐升记 联合研发
【净含量】 250g / 袋
【辣度】 微辣款
核心产品特点
- 双强联名，自带火锅场景基因
由青海康普（沙棘原料与非遗工艺）与徐升记（重庆火锅运营经验）联合研发，专为重庆火锅门店定制，完美适配红汤鸳鸯锅底，精准解决传统火锅锅底 “重油重辣、解腻开胃不足” 的痛点。
- 黄金配比，适配鸳鸯锅的沙棘金汤
250g 精准定量，专为鸳鸯锅单格设计，一袋即可调出半锅风味稳定的沙棘金汤，不用反复称重配比，后厨操作零门槛，完美匹配重庆火锅店的标准化出餐流程。
- 微辣平衡风味，中和红汤刺激感
微辣口味经过反复调试，既保留沙棘的天然酸香，又能中和红汤锅底的厚重油腻感，涮肉前先喝一碗，开胃解腻，大幅提升顾客的用餐体验，也能吸引不嗜辣、注重健康的客群。
- 非遗工艺 + 高原沙棘，打造差异化卖点
依托非遗古法沙棘火锅汤炮制技艺，严选青藏高原沙棘原果萃取，汤底金黄透亮，自带天然维 C 属性，门店可打造 “先喝金汤再涮鲜香” 的特色服务，形成与普通红汤火锅店的差异化竞争力。
- 场景百搭，不止鸳鸯锅
除了适配鸳鸯锅，也可单独作为酸汤锅底使用，适配麻辣烫、冒菜、酸汤鱼、酸汤肥牛等菜品，一包多用，丰富门店菜单 SKU，提升坪效。