非遗沙棘火锅底料
详情介绍
B 端商用版
【产品名称】 棘有料・沙棘多维火锅底料（非遗款）
【出品方】 青海康普生物科技股份有限公司
【净含量】 500g / 袋
【辣度】 微辣款
核心产品特点
- 非遗工艺加持，自带文化与风味壁垒
依托「古法沙棘火锅汤炮制技艺」非遗传承，采用青藏高原小果沙棘原果萃取，完整保留沙棘的天然维 C 与果香，汤底金黄透亮，酸香自然不刺激，入口鲜爽回甘，自带记忆点风味。
- 整锅适配设计，出餐效率拉满
500g 大包装，专为标准火锅锅具设计，一包即可调配一锅标准汤底，无需反复称重、调配，后厨操作一步到位，大幅降低备餐时间，是门店的 “出餐加速器”。
- 多场景通用，适配全品类餐食
除了作为火锅锅底，还可用于麻辣烫、冒菜、酸汤鱼、酸汤肥牛、砂锅米线、焖炖类菜品，一料多用，覆盖涮 / 煮 / 焖 / 炖全场景，帮门店减少备货 SKU，降低库存成本。
- 风味稳定可控，适配连锁标准化
工业化标准化生产，每一袋的沙棘酸香、辣度、咸度都高度统一，门店不用依赖厨师经验，也能稳定复刻同款锅底风味，适配连锁门店复制扩张。
- 高辨识度高原原料，自带营销话题
明确标注 “甄选青藏高原小果沙棘”，自带地域稀缺性与健康属性，是门店打造差异化产品、吸引健康消费客群的天然卖点，也方便做特色菜品营销。